Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Главная › Питание ›

Брусника — целебная ягода, которую рекомендуют принимать женщинам во многих случаях как лекарство от отеков. Брусничный лист при грудном вскармливании — самое подходящее средство для борьбы с усталостью и общим недомоганием.

Содержание:

  • 1 Полезные свойства
  • 2 Негативные качества
  • 3 Способы применения

Полезные свойства

Бруснику по праву считают «ягодой здоровья», в ней имеется много питательных веществ. Листья ничем не уступают по содержанию полезных элементов другим ягодам.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Лист брусники содержит:

  1. витамины (А, В, С, Е, Р). Они направлены на поддержание иммунитета, а также всех органов и систем организма и борются с отеками;
  2. микроэлементы (фосфор, железо, медь, марганец, кальций). Эти вещества призваны улучшать состояние крови, благотворно влияют на стабилизацию артериального давления;
  3. органические кислоты (яблочная, лимонная). Их действие направлено на улучшения обмена веществ, омолаживание клеток организма.

Мамы при грудном вскармливании нуждаются в достаточном количестве минералов, витаминов и макроэлементов. Но для кормящих имеются определенные ограничения в пище и напитках, женщины стараются применять наиболее щадящие и менее вредные средства для восстановления организма и своих сил. Все это содержится в брусничном листе.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

В медицинских целях лист брусники используют для устранения следующих недугов:

  • высокая температура;
  • воспалительные процессы в организме любого характера;
  • вирусные инфекционные заболевания;
  • отечности;
  • застой желчи;
  • для поднятия иммунитета, особенно в период эпидемий.

Лист брусники положительно влияет на перистальтику. Мамы, имеющие проблемы органами ЖКТ используют его в период лактации. В некоторых случаях брусничный лист для грудничка служит отличным слабительным средством.

Важно научиться собирать листья брусники. Заготавливают их весной, до того как дерево зацветет. Упустив нужный момент, растение невозможно высушить, он чернеет и теряет лечебную силу. Правильно собранный материал вялят в духовке при минимальной температуре (50 градусов) или же в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Хранить допускается в течение 3 лет.

Негативные качества

Всем известно о положительных характеристиках брусники, но имеются еще и вредные свойства растения. Иногда брусничное лечение абсолютно противопоказано.

Запрещается применять листья брусники, если в анамнезе имеются такие заболевания:

  • болезни почек и печени;
  • слишком низкое артериальное давление (гипотония);
  • холецистит;
  • язва;
  • слабая свертываемость крови;
  • чувствительность к травяным лекарственным средствам, наличие сильных аллергических реакций на любые продукты питания.

Листья брусники при лактации следует применять с осторожностью. Считается, что у новорожденного малыша пищеварение только начинает привыкать к «настоящей еде». Брусника как раз относится к таковым, поэтому рекомендуется избегать употребления некоторых блюд в рационе кормящей женщины в первые месяцы жизни малыша.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Можно ли листья брусники при грудном вскармливании? Конкретного запрета, даже в инструкции не найти, поэтому вопрос необходимо обсуждать с собственным доктором.

Следует отметить, что брусника обладает сильным мочегонным действием, это может спровоцировать уменьшение вырабатываемого молока.

Листья брусники при грудном вскармливании применяют для перегорания молока, когда его слишком много или же для отлучения малыша от груди.

Использовать данную терапию самостоятельно категорически запрещается, ведь можно навредить грудничку. Необходимо тщательно следить за реакцией грудничка на нововведенный продукт в рационе кормящей мамы.

Способы применения

Существует несколько рецептов того, как принимать брусничный лист при лактации.

Самым элементарным считается добавление замороженных или свежих листьев в блюда, приготавливаемые дома: салаты, супы, запеканки. Возможен вариант прибавления целебного вещества к компоту или чаю.

Лучше использовать листья брусники при грудном вскармливании в виде отдельного травяного чая. Необходимо научиться правильно готовить напиток.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Алгоритм приготовления лекарственного чая:

  1. взять 1 столовую ложку брусничных листков;
  2. залить 250 гр. кипятка;
  3. настоять 10-15 минут;
  4. процедить.

Пить травяной настой нужно по 75-80гр. трижды в день перед едой. Можно сделать отвар из брусничных листьев. Для этого необходимо взять 1 чайную ложку целебного средства, залить кипятком и варить на медленном огне на протяжение 30 минут. Затем процедить и принимать по одной столовой ложке после еды. Такое лекарство поможет преодолеть цистит и простудные заболевания.

Брусничный лист при кормлении грудным молоком нельзя принимать слишком долгое время, нужно делать перерывы на 1-2 месяца между курсами применения терапии.

Женщины используют бруснику для похудения. Но эти процедуры слишком рискованные и могут привести к обезвоживанию и расстройствам желудка, что недопустимо при грудном кормлении.

Применение брусники для прекращения выработки молока также рискованно. Это не докторские методы, к которым обращаются специалисты по грудному вскармливанию, поэтому их действенность не изучена до конца.

Брусника полезна для кормящих мам, но употреблять ее в рационе нужно аккуратно, чтобы не причинить вреда грудничку и не вызвать побочное действие.

Это скорее метод народной медицины, чем лекарственный препарат, поэтому самостоятельное использование продукта приведет к ухудшению состояния.

Перед началом использования стоит проконсультироваться с врачом, тогда из фитотерапии можно извлечь максимальную пользу.

Полезные свойства брусничного листа при лактации Ссылка на основную публикацию

Автор статьи Образование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова.

Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Источник: https://kormly.ru/pitanie/brusnichnyj-list-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Брусника при грудном вскармливании

04.11.2019

Можно ли бруснику при грудном вскармливании

Женщинам, у которых идёт период лактации, не рекомендуется употреблять ягоды и фрукты ярких цветов, они являются достаточно аллергенными. Брусника обладает ярким красным цветом, поэтому при употреблении её молоко мамы может вызвать аллергическую реакцию у малыша в виде красной сыпи и покраснения кожи.

Помимо ягод брусники, рекомендуется употреблять и листья этого растения в виде чая или других напитков. Брусничный сок рекомендуется разбавлять на половину водой.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Полезные свойства брусники для молодой мамы

  • Обладает иммуностимулирующим действием. Улучшает работу иммунной системы за счёт большого количества витаминов.     
  • Мочегонный эффект. При появлении отёков рекомендуется к употреблению для вывода жидкостей из организма.     
  • Стабилизирует метаболизм в организме. Брусника обладает достаточно большим количеством кислот, она усиливает кислотность среды в желудке и улучшает аппетит.     
  • Рекомендуется к употреблению при анемии или в случаях невроза. Не только ягоды, но и листья брусники обладают седативным свойством. Именно поэтому брусничный чай используется для успокоения.     
  • Благоприятно влияет на кожу. Брусника хорошо справляется с акне и угревой сыпью. После ягод кожа становится чистой и нежной, брусника тонизирует и восстанавливает её.     
  • Хороший способ для борьбы с вирусами и заболеваниями. Она способствует восстановлению после различных заболеваний.  

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Витамины и калорийность брусники

Содержание на 100 гр брусники  Витамины и минеральные вещества 
0.3 мг  Витамин РР (НЭ) (РР) 
1 мг  Витамин Е (ТЭ) (Е (ТЭ)) 
15 мг  Витамин С 
0.003 мкг  Витамин В9 
0.2 мг  Витамин РР (РР) 
0.05 мг  Бета каротин 
8 мкг Витамин А 
0.01 мг  Витамин В1 
0.02 мг  Витамин В2 
0.65 мг  Марганец 
25 мг  Кальций
90 мг  Калий
7 мг  Натрий
7 мг  Магний
0.4 мг  Железо
16 мг  Фосфор

Калорийность в 100 гр: 43 Ккал.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Вредные свойства брусники

Есть одно и самое главное отрицательное свойство этой ягоды. Она очень легко впитывает тяжёлые металлы и радиационные вещества. Не собирайте плоды около автомобильных дорог, заводов или кладбищ.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Возможное влияние брусники на малыша

Брусника или продукты, содержащие её, могут вызывать у малыша аллергическую реакцию. Аллергия может выражаться в покраснениях на коже, которых раньше не было или мелкой красной сыпи.

Если же у ребёнка не наблюдается таких реакций, то значит его организм готов к усвоению этой ягоды.

Она обладает рядом витаминов, которые помогают улучшить иммунную систему грудничка и помогут при борьбе с болезнью.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Влияние брусники на лактацию

Известно, что 1.5 литра в воды в день усиливают выделение молока у женщин. Этот процесс стимулирует и брусника. Как и другие тёплые напитки, морс из брусники и компот следует употреблять для усиления лактации.

Выпивая по 2-3 стакана такого напитка, молоко будет увеличиваться в объеме. Компот следует пить тёплым, а кормить грудничка через 30 минут, когда молоко уже будет выделяться в достаточном количестве.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Противопоказания к употреблению брусники при ГВ

Несмотря на все целебные свойства ягоды и её состав, она имеет противопоказания к употреблению:

  • Не рекомендуется употреблять бруснику при проблемах с сердцем. Она снижает артериальное давление и делает кровь менее густой.     
  • При проблемах с желудочно-кишечным трактом не стоит употреблять в пищу данную ягоду. Она повышает кислотность среды в желудке.     
  • Если у вас проблемы с почками, то брусника может нанести и вред, и пользу. Она стимулирует мочеиспускание, и будет полезна в случаях, если у женщины есть проблемы. 

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Как ввести бруснику в рацион кормящей мамы

Употреблять бруснику в пищу стоит только с 3 месяца грудного вскармливания. Начинать есть ягоды нужно постепенно, съев сначала всего одну штуку. После того как вы съели ягоду, подождите 2 дня и понаблюдайте, будет ли у вашего грудничка реакция. Если всё в порядке, можно смело дальше есть ягоды, постепенно увеличивая их количество.

При проявлении аллергии у ребёнка стоит отказаться от ягоды ещё на месяц. Спустя месяц организм ребёнка крепчает и меню, доступное для кормящей женщины, также расширяется. Наименьшие аллергические реакции вызывает брусничный морс и компот, а чай на основе листьев брусники полностью безопасен для организма.

Опыт кормящих мам об употреблении брусники

По опыту кормящих мам, бруснику не стоит употреблять в пищу как десерт или дополнение к пище. Стоит есть ягоду натощак перед приёмом пищи.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Допустимое количество

Как с любым другим продуктом, у этих ягод имеется своя допустимая доза.

При употреблении кормящей мамой брусничных напитков более 3 стаканов за день или просто их одновременное употребление приведёт к тому, что молока будет выделяться намного больше чем требуется, и оно более вероятно навредит ребёнку, а не принесёт пользу. Нужно знать чувство меры и при употреблении просто ягод брусники, не злоупотреблять ей. Полстакана вполне хватит кормящей женщине.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Как правильно выбрать и хранить бруснику

Перед покупкой тщательно осмотрите плоды на наличие повреждений и плотность. Брусника не должна быть вялой или тусклого цвета. Качественный продукт должен иметь яркий цвет, иначе это будет сигналом о недоспелости или переспелости продукта. Также стоит оценивать не каждую ягоду отдельно, а их общее состояние. В бруснике не должно быть лишнего песка или листьев.

Читайте также:  Как понять, наедается ли новорожденный грудным молоком (признаки)

Способы хранения бывают разными, всё будет зависеть от того, на какой срок вы желаете сохранить ягоду:

  • Заморозка. Перед заморозкой ягоды нужно перебрать и промыть. Лишнюю влагу нужно удалить, просушив плоды на кухонном полотенце. Для хранения ягод потребуются специальные пакеты для заморозки. Тонким слоем ягоды располагают по поверхности, из пакета удаляется весь воздух. Ягоды можно отправлять в морозилку.    
  • Сушка. Данный способ будет описан ниже, в нём нет особых сложностей.    
  • Простое хранение. Для качественного хранения свежих ягод нужна банка. В эту банку добавляются ягоды и заливаются горячей водой. На трое суток отправляем в прохладное место, а по истечению времени сливаем жидкость. Таким образом мы можем и в дальнейшем хранить ягоды. Без подобной заливки ягоды могут храниться в холодильнике месяц или два. При комнатной температуре хранятся около 10 суток.    

Рецепты брусники для кормящих мам

Брусника в рецептах нашла разное применение, от соусов до отдельных напитков. При желании все рецепты не будут сложными для приготовления. Можно найти множество её применений в десертах, в виде ягод и в виде порошка. А в маринадах и консервах ей вовсе нет равных.

Рецепт брусничного морса

Брусничный морс, рецепт которого идёт следующим по популярности после клюквенного, также будет полезен. Ягоды обладают равным количеством витаминов и неповторимым кислым вкусом. 

Для приготовления понадобится: 

  • Полкило свежей брусники     
  • Вода 3 литра     
  • Сахар будет добавляться по вкусу. Кто-то любит более кислый напиток, кто-то более сладкий.     

Этапы приготовления: 

  1. Из свежих ягод выдавите весь сок. Полученные ягоды отправьте в кастрюлю.     
  2. После добавляем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Во время этого процесса добавляем сахар по вкусу.     
  3. Когда морс начинает кипеть, выключаем плиту. Дождитесь, когда он немного остынет.     
  4. Заметив, что напиток немного остыл, процедите его через ситечко.     
  5. После в полученную жидкость добавьте брусничный сок.  

Сушеная ягода

  • Перед тем как брусника подвергнется сушению, её необходимо перебрать и вымыть.
  • Ягоды расстилаются тонким слоем на бумаге и на противне отправляем в духовку или печь. Духовка должна быть лишь немного нагретой .
  • Сушение проходит в несколько этапов, постепенно. Время от времени будет необходимо доставать ягоды из духовки.  
  • Когда ягода будет готова, лучшим способом для хранения будет заготовка в банку, в которую не будут попадать излишки влаги или воздух.     

Это уникальный продукт по своим вкусовым качествам и витаминам. Для кормящей мамы очень важно знать информацию о ней, ведь она нередко используется в разных блюдах.

Брусника при ГВ — прекрасное дополнение к рациону кормящей мамы.

Брусника при грудном вскармливании Ссылка на основную публикацию

Источник: https://mam-book.ru/brusnika-pri-grudnom-vskarmlivanii

Брусника при грудном вскармливании, можно ли пить брусничный лист, морс для кормящей мамы

Брусника — распространённая лесная ягода, которая имеет не только приятный вкус, но и является очень полезной. Рассмотрим подробнее, можно ли употреблять бруснику при грудном вскармливании, какую пользу она приносит кормящей женщине и малышу.

Состав, полезные свойства

  • Богатый химический состав брусники позволяет обогащать человеческий организм всеми необходимыми питательными веществами.
  • Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме
  • В ягодах присутствуют:
  • витамины А, В, РР и С;
  • хром;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий;
  • медь;
  • марганец;
  • кислоты: лимонная, яблочная, салициловая, бензойная;
  • флавоноиды;
  • минеральные соли;
  • антиоксиданты;
  • дубильные вещества.

Важно! Брусника сохраняет основной запас витаминов и минеральных веществ, как в свежем, так и в замороженном виде.

  • Полезные свойства плодов представлены:
  • мочегонным эффектом;
  • выведением из организма тяжёлых металлов и токсинов;
  • тонизирующим эффектом;
  • стимуляцией выработки желудочного сока, быстрым перевариванием пищи;
  • регулированием работы поджелудочной железы;
  • снижением уровня сахара в крови;
  • антибактериальным и противовирусным эффектом;
  • иммуномодулирующим действием на организм;
  • профилактическим влиянием на заболевания глаз;
  • улучшением состояния кожных покровов;
  • стабилизацией обмена веществ;
  • регуляцией деятельности сердечно-сосудистой системы, улучшением состава крови;
  • устранением запоров.

Можно ли употреблять бруснику при грудном вскармливании

Женщинам в период лактации не рекомендуется употреблять ягоды и фрукты ярких цветов, так как они считаются очень аллергенными. Учитывая, что брусника имеет насыщенный красный цвет, она может стать причиной сыпи, покраснения кожных покровов или проявления других симптомов аллергии у малышей, после употребления ягод женщиной при грудном вскармливании.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Чтобы снизить риски, продукт лучше вводить в рацион кормящей не ранее 3 месяца жизни ребёнка. Плоды начинают употреблять в минимальном количестве, параллельно отслеживая реакцию организма грудничка. Изначально, кормящей женщине можно съесть 1 ягоду в первой половине дня, чтобы до вечера установить наличие аллергической реакции у малыша.

Важно! Иногда признаки аллергии проявляются спустя 1-2 суток после грудного вскармливания, поэтому есть бруснику в течение 2 дней после первого приёма нельзя.

Если отрицательные последствия употребления брусники не появились, можно начинать употреблять ягоду в небольшом количестве ежедневно. В случае проявления симптомов аллергии у малыша, ягоду полностью исключают из рациона мамы, практикуя повторное введение по истечении 30 дней.

Чтобы снизить влияние аллергенных компонентов ягод на детский организм, кормящим женщинам лучше употреблять брусничный морс или компот, предварительно разбавляя готовый напиток водой.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме
Отличным вариантом, при наличии аллергии у малыша, является использование чая или отвара на основе листьев брусники, которые абсолютно безопасны для организма.

Ягоды и листья для повышения лактации

Напиток из ягод или листьев оказывает положительный эффект на материнский организм, стимулируя выработку молока. Главным условием безопасного применения напитков является соблюдение дозировки и правил потребления.

Чтобы усилить лактацию, к таким напиткам часто добавляют тёплое молоко, мёд и молотый грецкий орех, при условии отсутствия аллергической реакции у малыша на вышеуказанные продукты.

Морсы или отвары из брусники должны употребляться тёплыми, именно такое питьё способно увеличивать количество молока. Напиток следует пить в течение дня по 2-3 стакана, предварительно подогревая. Кормить малыша после употребления напитков можно спустя 30 минут, за это время молоко прибудет в достаточном количестве.

Как правильно выбрать и хранить

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, необходимо приобрести или самостоятельно собрать качественные ягоды. При покупке обращайте внимание на внешний вид плодов — зрелый продукт будет иметь кожуру насыщенного красного цвета. Не рекомендуется приобретать ягоды коричневого оттенка — из них получится горький морс.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Стоит помнить, что недозрелая ягода не может созревать в сорванном виде, поэтому не покупайте светло-розовые, твёрдые плоды. Выбирая плоды, обращайте внимание на их чистоту, отсутствие веток, листьев и песка. Откажитесь от покупки, если в ягодных лотках встречаются плоды со следами плесени, так как другие экземпляры также уже могли быть заражены.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме
Хранить свежий продукт можно при комнатной температуре или в холодильнике. В первом случае, срок хранения составит не более 10 суток, во втором — до 2 месяцев.

Температуру в холодильнике лучше поддерживать на уровне от +3°С до +5°С. Если у вас есть погреб, то бруснику можно сохранять свежей практически всю зиму.

Лучшие ёмкости для зрелой ягоды — это плетёные корзины из натуральных материалов или деревянные бочонки, которые накрывают хлопковой тонкой тканью, чтобы к ягодам поступал воздух и они не плесневели. Слой плодов, который укладывают в одну ёмкость, не должен превышать 30 см.

Брусника в рационе кормящих мамочек: блюда и напитки

Самым распространённым напитком, приготовленным из брусники, является морс. Его можно пить при грудном вскармливании. Чтобы приготовить напиток, берут 1 стакан ягод на 1 л воды. Плоды в свежем или размороженном состоянии заливают кипятком и варят на медленном огне до закипания.

Когда смесь закипит, её снимают с огня, добавляют сахар по вкусу, накрывают крышкой, укутывают кастрюлю тёплым одеялом и настаивают 2 часа. Готовый напиток процеживают и ставят в холодильник. Из плодов готовят не только напитки, но и блюда.

Видео: приготовление брусничного морса

Салат с брусникой

Рассмотрим рецепт полезного салата, который можно употреблять кормящей женщине.

Ингредиенты:

  • ягоды: 1 ст.;
  • измельчённые грецкие орехи: 1 ст.;
  • варёные куриные яйца: 3 шт.;
  • отварная морковь: 2 шт.;
  • отварной картофель: 2 шт.;
  • твёрдый сыр: 150 г;
  • растительное масло: 1 ст. л.

Пошаговое приготовление:

  1. Картофель, яйца и морковь очищают.
  2. Овощи и яйца нарезают кубиками среднего размера.
  3. В блюдо добавляют грецкий орех, ягоды.
  4. На «средней» тёрке натирают сыр, добавляют в салат, тщательно перемешивают.
  5. Заправляют подсолнечным или оливковым маслом, солят по вкусу.

Бруснику можно добавить в блюда из птицы, рыбы или мяса — она придаёт пикантную кислинку.

В период лактации женщине можно употреблять в пищу белое мясо птицы, крольчатину, нежирную телятину, различные сорта белой рыбы.

Отлично подходят ягоды для приготовления маринада для мяса с его последующим запеканием в духовке или в качестве соуса, который добавляют уже к готовому блюду.

Как правильно заваривать листья

Готовить напиток на основе брусничных листьев очень просто. Чтобы приготовить вкусный чай или отвар, предпочтительно использовать высушенный продукт, так напиток получится максимально насыщенным и ароматным.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Для заварки чая применяют измельчённые листья. Для этого их измельчают в кофемолке или растирают пальцами. 1 ч. л. подготовленного продукта насыпают в термос и заливают кипятком (1 л), настаивают в течение 40 минут. Чтобы не утруждать себя процеживанием готового напитка, можно использовать целые листья для заварки, только количество продукта увеличивают до 2 ст. л на 1 л воды.

Кроме чая, готовят также отвар брусничных листьев — 1 ст. л. сухого продукта заливают 0,5 л кипятка и варят 10 минут на среднем огне, процеживают и употребляют после остывания 2-3 раза в день.

Также узнайте, как брусника влияет на артериальное давление человека.

Противопоказания

  • Несмотря на пользу, которую приносит потребление продукта, ягода может быть вредной для организма при:
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • заболеваниях почек;
  • воспалении жёлчного пузыря;
  • гипотонии;
  • индивидуальной непереносимости;
  • внутренних кровотечениях.

Таким образом, ягоды брусники являются очень полезным продуктом при грудном вскармливании — при условии отсутствия аллергии у малыша и соблюдении рекомендаций по употреблению напитков и блюд, в состав которых входят плоды.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/brusnika/polza-i-vred-brusniki/10120-brusnika-pri-kormlenii-grudju.html

Брусника и брусничный лист при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, особенности употребления при лактации

Прочные основы крепкого здоровья и правильного развития ребёнка закладываются в период беременности мамы. Сразу после рождения большое значение приобретает питание малыша, а если он находится на грудном вскармливании, то его мамы.

Читайте также:  Развивающие игрушки для грудничков, выбор детских игрушек для новорожденных

Заботясь о безопасности крохи, стараясь свести к минимуму риск аллергии, колик и прочих неприятностей, мамы иногда исключают из рациона полезные и вкусные продукты по совету подруг или родственников. «Брусника? Ни в коем случае! Она же красная — значит, аллергенная!» – такой аргумент слышит иногда мама грудничка.

Так ли это? Можно ли кормящей женщине бруснику? А чай из её листьев? А морс?.. Попробуем выяснить, какую пользу принесёт эта ягода маме и малышу и в каком случае не стоит включать её в рацион.

Чем полезна брусника

Брусника — растение, которое можно употреблять целиком. Ягоды едят в свежем виде, протёртыми, из них делают морс и варят варенье, их добавляют в каши, десерты, компоты.

Из листьев готовят чай, а также их вместе со стеблями используют в отварах и настоях для лечения простуды, головной боли, избавления от отёков.

Даже корнями этого кустарника народная медицина не пренебрегает — из них готовят спиртовую настойку, помогающую при гриппе и ОРВИ!

Опытные мамы и медики знают, что далеко не всегда полезное для большинства людей полезно для кормящих мам. Чтобы выяснить, можно ли во время лактации включать в рацион бруснику и блюда из неё, проанализируем их состав.

Таблица: брусника и блюда из неё: калорийность, содержание питательных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов (процент от суточной нормы потребления в 100 г)

Как видно из таблицы, больше всего полезных веществ содержится в свежей бруснике. Она богата витаминами С и Е — антиоксидантами и иммуностимуляторами.

Кроме того, витамин Е, или токоферол, особенно нужен младенцам — при недостатке этого вещества невозможно нормальное развитие нервной системы.

Морс из брусники содержит большое количество фолиевой кислоты (витамина В9), которая необходима для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

Калий и магний — два макроэлемента, необходимых для работы сердечно-сосудистой системы. Они способствуют повышению физической и умственной работоспособности, выносливости, помогают справиться с усталостью.

Благодаря содержанию кальция брусника поможет маме восстановить крепость костей и зубов после беременности, укрепить волосы и ногти. Растущий организм грудничка особенно нуждается в этом элементе, ведь кальций — строительный материал для его скелета.

Железо известно как необходимый участник процесса кроветворения. При его недостатке у человека отмечается повышенная утомляемость, плохой аппетит, понижение свёртываемости крови. И маме, и младенцу этот элемент также необходим.

Видео: как выбрать бруснику и сохранить её до зимы

https://youtube.com/watch?v=7HSMRHL609g

Полезные свойства брусники напрямую связаны с содержащимися в ней перечисленными витаминами и элементами.

Используя ягоды и листья растения при приготовлении различных блюд и лекарственных средств на протяжении веков, люди заметили, что брусника оказывает мочегонное действие, помогает унять жар, справиться с инфекцией.

Современная медицина признаёт способность плодов брусники понижать артериальное давление, оказывать бактерицидное, антисептическое и противопаразитарное действие. Также к положительным свойствам этого растения, имеющим значение именно для кормящей мамы, относятся:

  • гипоаллергенность — брусника крайне редко вызывает аллергическую реакцию;
  • способность нормализовать работу желудочно-кишечного тракта — ягоду едят при запорах, коликах, метеоризме;
  • низкая калорийность — напитки и десерты из брусники не ведут к набору веса;
  • способность уменьшать густоту и вязкость биологических жидкостей — употребление брусники предупреждает застой молока в железах и развитие лактостаза.

То, что в малых дозах — лекарство, в больших — яд. Это изречение Парацельса верно в отношении даже самых полезных веществ и продуктов. Брусника не исключение. Конечно, ядом она не станет, даже если скушать ведро, но её мочегонный эффект может оказать вредное воздействие на малыша.

С осторожностью нужно употреблять бруснику кормящей маме, если у ребёнка проблемы с почками, повышенная кислотность желудочного сока. Период до или после операции, кровотечение разного происхождения, в том числе в результате травм, – однозначные противопоказания к употреблению кормящей мамой брусники в любом виде.

Не следует включать бруснику в рацион при следующих заболеваниях:

  • гипотонии (пониженном артериальном давлении);
  • мочекаменной болезни в остром периоде;
  • заболеваниях пищеварительной системы в острой фазе;
  • язве желудка с повышенной кислотностью.

Если осторожно — можно

При отсутствии противопоказаний женщина, кормящая ребёнка грудью, может включить бруснику в своё меню уже на втором месяце. Оптимальный вариант — добавлять две-три ягодки (предварительно их раздавив в чашке) в утренний чай. В этом случае мама сможет вовремя заметить признаки непереносимости брусники у малыша, если таковая есть.

Если ребёнок хорошо перенёс витаминную добавку к маминому чаю, можно побаловать себя свежими ягодами, начав с десятка и постепенно доведя количество до маленькой горстки. Когда свежие ягоды недоступны, сгодятся замороженные. Из них варят компоты и готовят морсы.

Брусничный морс

Чтобы приготовить брусничный морс на 2 дня, берут 100–150 граммов свежих (или размороженных) ягод, моют, разминают и отжимают из них сок.

Мезгу (то, что осталось после того, как отжали сок) заливают литром холодной воды, доводят до кипения и кипятят 5 минут. Полученный отвар процеживают, добавляют 100–120 граммов сахара и охлаждают.

В охлаждённый отвар вливают брусничный сок, готовый морс убирают в холодильник.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Морс из брусники хорошо утоляет жажду и сохраняет полезные свойства ягоды

Полезной и вкусной составляющей рациона кормящей мамы станет брусничное варенье. Ягода сама по себе несладкая и не кислая, варенье варится с небольшим количеством сахара — на килограмм брусники его берут всего полкило. В результате получается продукт с приятным вкусом, который можно употреблять и как десерт, и как соус к мясу, птице, дичи.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Перед окончанием варки в брусничное варенье добавляют любимые пряности, например корицу, гвоздику

Чтобы сварить варенье из брусники, сначала готовят сироп из ½ литра воды и ½ килограмма сахара. Пока он варится, килограмм ягод моют, ошпаривают кипятком, дают воде стечь, перекладывают в посуду для варки варенья. К ягодам добавляют готовый сироп и, при желании, гвоздику (6–8 шт.), щепотку корицы или немного цедры лимона. Варят варенье на медленном огне 20–30 минут.

Чайку?

Производители сушёного брусничного листа в числе противопоказаний иногда указывают беременность, возраст до 12 лет и период лактации. Это связано, по-видимому, всё с тем же выраженным мочегонным эффектом.

Поскольку растение выводит жидкость из организма, его иногда рекомендуют для прекращения выработки молока у женщин, желающих завершить кормление грудью.

Однако если употреблять отвар или настой из листьев брусники как лекарство — для укрепления иммунитета в канун сезона простуд, поднятия общего тонуса, повышения уровня гемоглобина, дополнительного средства борьбы с ОРВИ, – несомненная польза напитка явно превысит вероятный (но клинически не подтверждённый) вред.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Сушёные листья брусники лучше приобретать в аптеке

Листья брусники лучше приобретать в аптеке — так можно не сомневаться в экологической чистоте продукта. Для приготовления 4 стаканов чая берут литр воды и 2–3 ст. л. (без горки) сушёных листочков. Брусничный лист заливают кипятком, настаивают 10–15 минут, разливают по чашкам. В готовый чай добавляют сахар по вкусу. Можно добавить мёд, если у мамы и малыша на него нет аллергии.

Брусника — природный источник витаминов, необходимых человеку макро- и микроэлементов.

Она доступна, хорошо хранится в замороженном виде, не теряя своих свойств, приятна на вкус и, как правило, не вызывает у младенца, получающего мамино молочко, неприятных последствий.

А в качестве средства профилактики и лечения вирусных инфекций дыхательных путей у кормящей мамы она просто незаменима! При отсутствии противопоказаний мама грудничка может употреблять бруснику и блюда из неё, когда малышу исполнится месяц.

Источник: https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/frukty/brusnika-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли бруснику при грудном вскармливании?

Брусника считается одной из самых полезных ягод благодаря своему уникальному составу, в котором присутствуют витамины, минералы. Кормящие женщины в особенности могут отметить поддержку организма и иммунной системы, ведь во время лактации нежелательно болеть простудой, гриппом и ОРВИ. Брусника способствует укреплению иммунной системы не только у молодой мамы, но и у ее грудного малыша.

Несмотря на доказанную пользу, следует разобраться в возможности включения целебной ягоды в меню. В противном случае отмечается повышенный риск аллергии у грудничка на яркую бруснику.

Польза брусники для организма женщины

Лечебные  свойства брусники обуславливаются высоким уровнем содержания витаминов и различных микроэлементов, которые присутствуют в ягодах и листьях:

  • витамины В, С, Е;
  • лимонная, салициловая и яблочная кислоты;
  • пектин;
  • каротин;
  • железо, марганец, калий, фосфор.

Неудивительно, что ягоды брусники сразу же оказываются полезными для кормящих женщин.

Брусничные листья могут похвастаться следующими ценными компонентами:

  • линолевая, винная, карбоновая, хинная кислоты;
  • витамин С;
  • дубильные вещества.

Яркая ягода способствует сохранению энергии и силы, идеального состояния иммунной системы. Это оказывается поистине важным для тех женщин, которые стараются полноценно кормить грудным молоком своих крох.

Для того, чтобы брусника сумела проявить свою максимальную пользу, следует правильно включать ее в рацион. Разнообразные блюда и напитки на основе этой уникальной ягоды заслуживают повышенного внимания.

Листья и ягоды брусники разрешается добавлять в овощные салаты и даже в супы. Знакомые блюда сразу же приобретут новый вкус с пикантными нотками. Как можно догадаться, обогащение ценными витаминами и микроэлементами проявится еще больше.

В пищу идеально включается свежая ягода. Как известно, во время грудного вскармливания мамочки отдают деткам витамины и минералы из своего организма. По данной причине брусника оказывается идеальным продуктом, способствующим успешному выполнению поставленной задачи.

Молодые женщины могут отметить удивительную пользу не только для иммунной системы и своего малыша, но и для красоты.

Употребление брусники способствует устранению следующих проблем:

  • ломкость ноготков;
  • хрупкость костей;
  • разрушение зубной эмали и развитие кариеса;
  • выпадение волос.

Яркая ягода может быть по-настоящему полезной для молодых мамочек.

Противопоказания брусники

Брусника, как и любое другое растение, обладает не только лечебными и полезными свойствами, но и противопоказаниями для употребления. Это обусловлено не только потенциальной аллергией у грудничка, но и состоянием здоровья женщины.

Читайте также:  Как понять, что у грудничка болит горло: чем лечить новорожденного, методы лечения

От брусники желательно отказаться девушкам, которые страдают следующими проблемами:

  • пониженное артериальное давление;
  • проблемы с кровеносной системой из-за способности разжижать кровь;
  • острая форма мочекаменной болезни;
  • нарушения ЖКТ (прежде всего, язва желудка).

Вышеперечисленные проблемы со здоровьем способствуют обязательному отказу от брусники.

Аллергия на бруснику у грудничка

Эксперты отмечают, что кормящей женщине нежелательно употреблять любые ягоды ярких цветов. Считается, что яркий оттенок продуктам придает каротин, который является сильным аллергеном. Брусника отличается красным цветом, поэтому она иногда вызывает сыпь, покраснение и другие проявления аллергии у деток. В связи с этим, рекомендуется проявлять особенную осторожность со свежими ягодами.

Для уменьшения риска бруснику лучше всего включать в меню кормящей мамы только на третий месяц грудного вскармливания. В самом начале рекомендуется ограничиться одним или даже половиной плода.

Идеальный вариант – это попробовать одну ягодку небольших размеров в первой половине дня. Затем нужно внимательно наблюдать за самочувствием грудничка около двух дней.

Для полноценного введения ягоды у младенца не должно быть каких-либо нежелательных последствий.

Если у грудничка появились аллергические реакции или колики, включение брусники в меню лучше всего отложить. Повторная попытка разрешается только через месяц. За отведенный срок детский организм станет крепче и еще лучше приспособиться к новым компонентам, поэтому появится возможность дальнейшего расширения списка блюд при грудном вскармливании.

Важно отметить, что листья брусники не несут опасность аллергии, поэтому их разрешается включать на второй месяц после рождения малыша. Брусничные листья чаще всего используют для приготовления бодрящего чая, который положительно влияет на лактацию.

Включая в рацион кормящей женщины натуральную бруснику, изначально нужно попробовать компот и соки, разбавленные кипяченой водой. Такие напитки также способствуют уменьшению рисков для грудничков.

Повышенная осторожность гарантирует исключение любых нежелательных ситуаций, как для кормящей мамы, так и для ее крохи.

Можно ли бруснику при ГВ

Женский организм во время лактации требует особенной подпитки витаминами, микро-, макроэлементами. Брусника может быть достойным источником подобных целебных свойств, ведь она обладает уникальным составом. При отсутствии противопоказаний гарантируется успешное повышение иммунной системы и улучшение работы всех органов.

После введения брусники в рацион ее можно употреблять без каких-либо опасений. К тому же отмечается следующая польза для кормящих молодых мам и их грудных деток:

  • эффективная профилактика любых простудных заболеваний и гриппа;
  • повышение аппетита при его начальном отсутствии;
  • общее улучшение самочувствия и здоровья;
  • устранение временных болевых ощущений в желудке, спазмов и колик кишечника;
  • профилактика отеков благодаря мягкому мочегонному эффекту (самым полезным в этом случае является брусничный чай);
  • минимальная калорийность брусники (43 кКал), в результате чего во многих ситуациях брусничный десерт не приведет к прибавке лишних килограммов;
  • улучшение настроения и профилактика послеродовой депрессии.

Если у грудничка отсутствует аллергия на бруснику, кисленькая и яркая ягода обязательно поспособствует укреплению его иммунитета и успешному развитию.

Если во время беременности женщина регулярно кушала бруснику, плоды разрешается включать в рацион с первых дней жизни малыша. В остальных случаях лучше всего подождать 1 – 3 месяца. 

В обязательном порядке нужно соблюдать определенные рекомендации, способствующие безопасному введению брусники в рацион кормящей мамы.

  • кисло-сладкие ягоды лучше всего комбинировать с пищей, так как в противном случае ЖКТ столкнется с излишней нагрузкой;
  • бруснику можно сочетать с любыми блюдами и даже использовать для приготовления десертов, выпечки. Основное требование – это отсутствие аллергии на вышеперечисленные продукты у женщины или ее ребенка;
  • особенную пользу принесут свежеприготовленные брусничные соки. При желании в их состав можно добавлять грушу, морковь, яблоко;
  • брусничные листья – это идеальный компонент для приготовления не только чая, но и зеленого борща, овощного салата. Любое блюдо приобретет гармоничные оттенки вкуса;
  • первые пару раз рекомендуется попробовать свежие ягоды брусники. Впоследствии введение нового продукта лучше всего проводить при помощи компотов, чаев. Для этого нужно в чашку с чайной заваркой положить до 7 – 10 штук ягод и настоять напиток. Конечно, можно приготовить сок, морс или компот на основе брусники;
  • увеличение количества ягод должно быть постепенным только при отсутствии аллергии у малыша. Суточная норма составляет сто грамм, недельная – четыреста;
  • после полного введения в рацион брусники можно полноценно употреблять не только напитки, но и свежие ягодки. В этом случае по-прежнему следует придерживаться суточных и недельных ограничений.

Многие молодые мамы отмечают благоприятное влияние брусники на процесс лактации. Особенно эффективными оказываются горячие напитки на основе целебной ягоды, так как они способствуют активизации функций молочных протоков.

Рецепты десертов из брусники

Натуральные напитки и десерты на основе брусники – это лучший способ для того, чтобы все-таки разнообразить меню кормящей женщины. К тому же удивительная польза ягоды непременно будет отмечаться не только молодой мамой, но и ее крохотным ребеночком.

Брусничный морс

Прежде всего, на ум приходит брусничный морс. Этот напиток пользуется особенной популярностью у представительниц прекрасного пола благодаря приятному вкусу и полезным свойствам.

Для приготовления следует взять горстку ягод брусники, литр кипяченой воды. Бруснику заливают кипятком и настаивают в течение одного дня. Лучше всего добавить сахар по минимуму, так как в противном случае напиток способствует повышению риска развития аллергических реакций у малыша.

Брусничный чай и сок

Еще один достойный напиток на основе брусники – это чай. Такой напиток рекомендуют пить кормящим даже специалисты. Для заваривания брусничного чая разрешается использовать ягоды, листья и веточки.

Основной задачей становится тщательное измельчение продукта с его последующим заливанием кипяченой водой. Чай должен настояться. Впоследствии он может укрепить иммунную систему ребеночка и его мамы.

Важно отметить, что горячий чай с брусникой способен ускорить выздоровление при простудных заболеваниях.

К самым полезным напиткам относят сок. В его составе отмечается повышенное количество кальция, который требуется для успешного роста костей крохи и укрепления волос, ноготков кормящей мамы. Брусничный сок в идеальном случае сочетают с морковным или яблочным соком.

Подобные напитки оказываются поистине полезными, как для женщины, так и для ее ребенка.

Горячий коктейль

Для приготовления используют следующие ингредиенты:Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

  • 100 миллилитров молока;
  • половина стакана ягод брусники;
  • 10 грецких орешков;
  • 0,5 стакана кураги;
  • столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

Сахар размешивают в паре столовых ложек подогретого до комнатной температуры молока.

Блендером тщательно измельчают орешки, курагу, ягоды брусники до однородного состояния. В обязательном порядке постепенно вливают сладкое молоко.

Блендером взбивают горячее молоко до появления пенки. Затем вводят орехово-ягодную смесь.

Такой горячий коктейль пьют раз в сутки. Лучше всего выпивать целебный напиток перед ночным кормлением, так как в этом случае можно насладиться не только шикарным вкусом, но и максимальной пользой.

Шарлотка

Для приготовления столь полезной сладкой выпечки требуются следующие ингредиенты:

  • четыреста грамм черного хлеба;
  • сто миллилитров красного вина;
  • по сто грамм свежей брусники, сахара, сливочного масла;
  • четыре яблока;
  • пара столовых ложек коричневого сахара;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • молотая корица;
  • две чайные ложки крахмала;
  • панировочные сухари.

Способ приготовления:

Яблоко очищают, удаляют семена из него. Затем очищенное яблоко режут на небольшие кубики.

В сотейнике разогревают половину сливочного масла. К нему добавляют яблоки, коричневый сахар, лимонный сок, корицу. Все тушат на среднем огне около семи минут. Затем посыпают через ситечко крахмалом, интенсивно перемешивают. Тушеные яблоки слегка охлаждают.

Ягоды брусники вымывают и обсушивают, соединяют с сахаром и измельчают. В результате должно получиться брусничное пюре.

Черный бородинский хлеб нарезают тонко и обмакивают в токайское вино. Затем половину ломтиков выкладывают на дно жаропрочной формы, которую предварительно следует смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

На хлеб укладывают брусничное пюре, тушеные яблоки. Затем основу пирога подсушивают в духовке.

Через время на шарлотке раскладывают измельченное сливочное масло. Ее выпекают в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов, около получаса или чуть дольше (не более сорока пяти минут).

Подсушенные кусочки хлеба выкладывают на шарлотку. Готово. Приятного аппетита!

Брусничная пастила

Ингредиенты:

  • одно яблоко средних размеров;
  • полтора килограмма брусники;
  • 50 миллилитров натурального жидкого меда.

Способ приготовления:

Бруснику тщательно перебирают и перемывают. Две трети используемых ягод укладывают в кастрюлю, которую плотно накрывают крышкой. Кастрюльку ставят в духовку, разогретую до 150 градусов. Готовят в течение трех часов, так как ягоды должны распариться. Горячую бруснику протирают через сито.

Брусника при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Яблоко очищают от шкурки, сердцевины, семян. Затем очищенное яблочко пропускают через мясорубку.

Мед охлаждают, после чего – взбивают миксером на минимальной скорости до появления белого оттенка.

Перемешивают пюре и сок брусники, а отдельно – яблочное пюре и взбитый мед. После этого соединяют яблочную и брусничную смесь, действуя медленно и стараясь постоянно перемешивать.

Готовую смесь вливают в кастрюльку и ставят на слабый огонь. Готовят с постоянным перемешиванием до 2-кратного увеличение объема.

Противень сбрызгивают водой, застилают пергаментом и смазывают тонким слоем растительного масла. На противень выкладывают готовую смесь и сушат в духовке, разогретой до 60 – 70 градусов, в течение 12 часов. Приятного аппетита!

Брусничное желе

Ингредиенты:

  • кипяченая прохладная вода;
  • свежие ягоды для украшения;
  • пачка желатина;
  • натуральная наливка из брусники;
  • пара стаканов брусники;
  • две трети стакана сахарного песка.

Способ приготовления: 

В половине стакана воды замачивают желатин приблизительно на полчаса до полного его растворения. Бруснику смешивают с небольшим количеством сахарного песка и оставляют на 30 минут, после чего сок сливают и временно отставляют. Оставшуюся часть сахара заливают 1,5 стаканами воды и кипятят.

Сироп и желатин смешивают, все время помешивая. Снимают с огня, вливают сок и наливку из брусники.

Охлаждают и заливают в четыре бокала до их половины. Ставят в морозильник, позволяют застыть.

Выкладывают слой ягод. Заливают желе. Для украшения используют ягоды. Приятного наслаждения десертом!

Брусника – это одна из самых ярких и полезных ягод, которая на самом деле рекомендуется молодым мамам. При этом правила введения нового продукта должны по-прежнему соблюдаться, ведь от этого во многом зависит состояние здоровья грудничка.

Источник: http://klubmama.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-brusniku-kormyashhej-mame.html

Ссылка на основную публикацию