Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Польза кефира кормящим мамам при ГВ

Любой продукт может плохо отразиться на состоянии новорожденного, спровоцировав сильную аллергию.

Сразу после родов врачи поясняют матери о том, как вести себя с ребенком и какие продукты ей следует есть, а от употребления каких стоит временно воздержаться полностью.

В том числе много вопросов посвящено молочке, в частности, можно ли кормящей маме кефир или другой кисломолочный продукт. Он полезный и ценный, но с другой стороны способен вызывать опасную для малыша аллергию.

Кефир является кисломолочным продуктом, он готовится из цельного или обезжиренного молока посредством кисломолочного брожения. В технологическом процессе получения продукта обязательно задействуются разные типы грибков – дрожжи, молочнокислые палочки, стрептококки.

При правильном приготовлении, напиток выходит белого цвета, с приятным ароматом, однородный по структуре и без комочков. Усваивается в несколько раз быстрее по сравнению с привычным молоком, одновременно он стимулирует пищеварение, и остальная еда усваивается намного быстрее.

Белки не всегда принимаются организмом легко, но кисломолочные белки легко усваиваются.

Кроме молочного белка в состав продукта входят жиры и углеводы, жирные и органические кислоты, натуральные сахара, витамин А, РР, С, витамины обширной группы В, минеральные компоненты.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеУпотребление кефира при ГВ полезно для поддержания здоровья кормящей женщине

Кефир при грудном вскармливании в первый месяц очень полезен:

1 Процесс рождения малыша нарушает микрофлору влагалища у женщины. С течением времени она восстановится и самостоятельно, но данный продукт способствует ускорению нормализации состояния.

2 Консультанты по грудному вскармливанию также одобряют этот напиток – он помогает быстрее установиться лактации и насыщает грудное молоко полезными веществами. Важно употреблять кефир в самом начале периода становления лактации, и во время кризисов молока, когда объем выработки уменьшается.

3 Рекомендуется при запорах, которые характерны для недавно родивших женщин. Нормальный стул очень важен при осложнениях после родов, таких как геморрой и швы на промежности. При кормлении ребенка грудью очень важно своевременное опорожнение кишечника, в противном случае в кровь попадают токсины, которые оказываются в грудном молоке и передаются малышу.

4 В состав кефира входят важные минералы и витамины для недавно родившей женщины. Они помогают восстанавливать истощенный организм, возвращая ему здоровье и былую форму. При попадании в грудное молоко такие компоненты благотворно влияют и на здоровье грудничка.

5 Кефир при грудном вскармливании быстро и хорошо налаживает функции желудочно-кишечного тракта, при его употреблении женщина естественным путем избавляется от лишних килограммов, которые были набраны за беременность. Максимальная суточная доза оставляет около 500 г.

  • Изготовление промышленного кефира заключается в том, что в молоко добавляют грибки с молочными дрожжами.
  • Благодаря такому способу продукт получается очень вкусный и ароматный.
  • Вот некоторые нюансы, на которые нужно обратить внимание при покупке кефира в магазине:

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеСтакан кефира перед сном обеспечит отличную работу кишечника

  1. Время, прошедшее от даты изготовления. Односуточный – помогает кишечнику работать быстрее, а 2-3-х суточный и более – закрепляет.
  2. В одном грамме кефира должно содержаться не меньше 107 КОЕ (колониеобразующих единиц) молочнокислых бактерий. При этом условии каждая живая бактерия нормально размножается, создавая целые колонии и увеличивая полезность продукта.
  3. Жирность никак не влияет на качество напитка. Качество соответствует концентрации белка в нем и должно составить 3%. При содержании фруктовых добавок кефир становится йогуртом. Для функций кишечника лучше выбирать несмешанный кефир.
  4. Качественный продукт однороден по своей консистенции, он белого молочного оттенка или с еле заметной примесью молочного цвета.На поверхности напитка не должно оставаться полупрозрачной пленки или жидкости. Но рассмотреть это можно лишь после покупки и вскрытия упаковки.
  5. Срок хранения не должен быть очень большим, максимум – 10 дней. Когда срок дольше – это говорит о наличии примесей консервантов.Не нужно покупать продукт, который уже неделю пробыл на полке магазина. Он совершенно бесполезен для здоровья, хоть и не приносит вреда.

Приготовление домашнего кисломолочного продукта

Кефир (йогурт) кормящей маме можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Необходимо заквасить пастеризованное молоко кефиром из магазина. Спустя 5-10 часов уже можно пить собственный однодневный напиток, который очень востребован для нормального пищеварения.

Меры предосторожности

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

У данного продукта не много противопоказаний к употреблению, но есть и те люди, которым пить его запрещено:

  • с аллергической реакцией на молочный белок;
  • при склонности к развитию нарушения пищеварения.

Кефир при грудном вскармливании новорожденного употреблять можно, так как риск развития у малыша аллергии на него намного ниже благодаря взаимодействию молока с молочнокислыми бактериями и пастеризации.

Но у малыша может быть и индивидуальная непереносимость продукта. При его введении в рацион мамы, нужно тщательно следить за реакцией детского организма.

Отрицательные реакции не всегда проявляются сыпью и краснотой, иногда грудничка беспокоит сильный понос и повышенное газообразование, когда мать пьет кефир.

Список пробиотиков для нормализации работы кишечника представлены в этой статье.

Когда вводить кефир в рацион грудного ребенка

Если педиатр одобрил желание женщины ввести в рацион грудного ребенка кефир, то сначала надо разобраться с объемом порций и возрастом малыша.

Начинают с небольших доз, постепенно доводя их до суточной нормы:

  1. 7 месяцев – 20-40 мл;
  2. 8 месяцев – 40-100 мл;
  3. 9 месяцев – 100-150 мл;
  4. Старше 10 месяцев – 150-250 мл.

Отмечены случаи массового отравления кисломолочными продуктами. Родителям нужно внимательно выбирать конкретный кисломолочный продукт для прикорма.

Отдайте предпочтение продукции детской молочной кухни – ее готовят по специальным технологиям со сниженной кислотностью и дополнительным содержанием витаминов для детского организма.

Самые популярные и зарекомендовавшие себя торговые марки – Агуша и Тема. Педиатры хорошо отзываются о них, но перед покупкой и кормлением советуют дополнительно изучить состав и сроки хранения. Какие витамины нужно давать ребенку можно узнать здесь.

Производитель Сроки хранения Объем Средняя цена
Вкуснотеево 13 суток 1 л 80 руб.
Домик в деревне 15 суток 1 л 83 руб.
Biomax 15 суток 1 л 93 руб.
Активиа 20 суток 1 л 93 руб.
Простоквашино 14 суток 0,93 л 69 руб.

Популярная продукция отечественных производителей в видео от передачи «Контрольная закупка»:

Аллергические реакции на лактозу

Симптомы аллергии на лактозу у грудничков проявляются по отдельности или в совокупности по несколько. Повод для паники – проявление целой группы признаков.

При развитии одного симптома, врачи рекомендуют внимательно понаблюдать за состоянием и самочувствием крохи. Признаки развития аллергии на лактозу следующие:

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеПриготовив кефир в домашних условиях можно быть уверенной в его отличном качестве, но перед употреблением необходимо проверить отсутствие аллергической реакции у младенца

  • сильные высыпания – обычно на шее, на животе и ягодицах;
  • крапивница;
  • стоматит – формирование язвочек в ротовой полости;
  • диатез – краснота кожного покрова вместе с температурой;
  • асфиксия;
  • зуд на животе, груди и лице;
  • частое чихание;
  • отек Квинке;
  • аллергический насморк;
  • воспаления слизистых;
  • спазмы бронхов – кашель;
  • анафилактический шок.

Диагноз «аллергия на лактозу» ставится по совокупности проявления симптомов и по результатам диагностики. Если после начала проведения терапии состояние ребенка не нормализуется – диагностика была неправильной. Ознакомится с эффективными антигистаминными препаратами можно, перейдя по ссылке.

Блюда для кормящей грудью мамы

В период лактации женщине тоже хочется вкусно питаться, не отказывая себе в любимых блюдах. На основе кефира можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Ниже представлены несколько простых в приготовлении рецептов на основе кефира.

Оладьи

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеОладьи на кефире будут вкуснее, если каждый смазать кусочком сливочного масла сразу после жарки

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки;
  • половина стакана кефира;
  • 2 яйца;
  • ванилин или ванильный сахар;
  • соль и сахар по вкусу, но не переусердствовать;
  • чуть соды или разрыхлителя;
  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Чтобы убрать лишнюю жирность с оладий, каждую партию рекомендуется сначала класть на бумажные полотенца – так бумага впитает излишки масла. Готовые оладьи можно есть с медом, вареньем или сгущенным молоком.

Окрошка

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеДаже при соблюдении диеты кормящая мама может продолжать себя баловать. Ведь существует множество полезных, а главное вкусных рецептов

При лактации летом можно позволить себя побаловать окрошкой.

Кефир при ГВ становится отличной основой для этого блюда.

Использование как заправки кефира намного полезнее кваса. Лучше отдать предпочтение разновидностям с маленькой жирностью.

Кушать окрошку можно небольшими порциями, не забывая, что свежие овощи в ней могут стать причиной газов у ребенка.

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. свежих огурца;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок петрушка+укроп;
  • 4 шт. картофеля;
  • 3 шт. куриного яйца;
  • 300 г. куриного филе;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 л кефира;
  • 10 шт. редиса (по желанию);
  • вода кипяченая охлажденная;
  • соль.

Способ приготовления:

Отварить до готовности и охладить куриное филе, яйца, картофель. Нарезать кубиком огурцы, редис, картофель, филе и яйца и сложить в большую кастрюлю.

Добавить мелко нарубленную зелень и зеленый лук, лимонный сок. Все ингредиенты залить кефиром, посолить по вкусу. Если окрошка получилась слишком густая – разбавить водой до необходимой консистенции. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Запеканка

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеТворожная запеканка – хороший источник кальция для кормящих мамочек

Ингредиенты:

  • Свежий творог – 300-400 г;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • 150 г сахарного песка;
  • щепотка ванили и соли;
  • кефир.

Способ приготовления:

Все компоненты смешиваются до получения однородной массы. Кефиром регулируется густота теста. Также, для получения золотистой корочки, запеканку можно смазать кефиром перед тем, как отправить ее в печь. По желанию блюдо можно дополнить ягодами.

Выводы

Исходя из предоставленной информации, на вопрос можно ли пить кефир кормящей маме, получаем ответ – однозначно «ДА!». Употреблять в пищу данный кисломолочный напиток можно не переживая о последствиях.

Только тем мамам, которые сами страдают аллергией, стоит воздержаться от употребления. В любом случае, каждая мать должна внимательно следить за реакцией своего малыша на ввод в свой рацион нового продукта.

Также ознакомьтесь с информацией, можно ли при грудном вскармливании такие продукты, как молоко, смородину, морковь, киви, бананы.

Источник: https://pupsek.com/pitanie/pitanie-dlya-mam/kefir-pri-gv.html

Питание при грудном вскармливании: правила составления рациона, запрещенные и разрешенные продукты

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

С молоком грудничок получает все необходимые для его нормального роста и развития витамины и элементы.

Читайте также:  Хилак форте для новорожденных и грудничков: отзывы, инструкция по применению

Если ошибиться с выбором меню, то это может быть чревато серьезными последствиями — расстройством желудка, аллергическими реакциями и многими другими неприятными состояниями.

От пищи, которую будет употреблять молодая мамочка, зависит, как будет проходить процесс лактации. Одни продукты способны стимулировать выработку молока, другие снижать ее.

Помимо этого, они могут изменить вкус грудного молока, в результате чего у ребенка может пропасть желание пососать материнскую грудь.

Поэтому правильно подобранное меню — это гарантия получения молока в необходимом количестве, а также правильного развития грудничка.

Чтобы не ошибиться с выбором продуктов для кормящей мамы нужно:

  • составлять список продуктов при грудном вскармливании с позиции здорового питания, не переедать, поскольку при избыточном количестве поступающей в организм пищи могут возникнуть проблемы с желудком не только у кормящей матери, но и ее малыша;
  • Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамепервые 4 недели после родов питаться только гипоаллергенными продуктами, чтобы тем самым предотвратить аллергию у грудничка;
  • вводить новые продукты в первоначально составленный список не ранее 2 месяца, причём принимать пищу нужно небольшими порциями и оценивать состояние организма ребенка в течение двух-трёх дней;
  • пить много жидкости, которая должна иметь комнатную температуру. Это положительным образом скажется на количестве вырабатываемого молока, а также окажет очищающий эффект на женский организм;
  • употреблять продукты, содержащие животный белок, в небольших количествах (яйца, молоко);
  • при составлении списка безопасных продуктов обращать внимание на содержание в блюдах полезных веществ и минералов. Их дефицит негативным образом повлияет на рост и развитие ребёнка;
  • исключить из меню жареное и острое. В период кормления рекомендуется употреблять запеченные, тушеные, а также приготовленные на пару блюда;
  • свести к минимуму употребление мучных и сдобных изделий, а также сладостей;
  • полностью отказаться от спиртного и газировки;
  • убрать из рациона консервированную продукцию;
  • забыть про домашние соленья и грибы. Содержащиеся в них соль и уксусная кислота могут стать причиной отравления, а блюда из грибов могут вызвать расстройство желудка, поскольку они трудно перевариваются;
  • не использовать при приготовлении блюд приправы и специи для улучшения их вкусовых качеств. Не добавлять в привычные блюда майонез и соусы.

Какие продукты при грудном вскармливании можно употреблять?

Разрешенные продукты

В период лактации молодой мамочке можно есть следующие продукты:

  • свежий морковный или яблочный сок, напитки без газа, зелёный чай — более 2 л;
  • любые виды масел, в том числе сливочное, льняное, растительное — 15 г растительного, 30 г сливочного;
  • каши из круп (овсянки, гречки, риса) и блюда из макаронных изделий — не более 150 г;
  • Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамесдобные и сладкие продукты, в том числе домашнюю выпечку без сахара, горький шоколад, мороженое без наполнителей;
  • овощи — укроп, цветную капусту, петрушку, кабачок, картофель, огурец — не более 600 г;
  • фрукты — яблоки, бананы, груши — не более 300 г;
  • яйца: куриные — 1 шт., перепелиные — 4 шт.;
  • творог и кисломолочные продукты — кефир до 0, 5 л, творог — до 150 г, сыр твердых сортов и сметана — не более 30 г;
  • рыбу нежирных сортов — не более 300 г;
  • мясо курицы, индейки, кролика, говядину, а также в виде фарша — не более 300 г.

Запрещенные продукты

Из списка продуктов при грудном вскармливании необходимо исключить следующие:

  • томатный и цитрусовые соки, кофе, все виды спиртного, напитки с газом;
  • майонез, соусы и кетчупы;
  • манную кашу, а также макароны, приготовленные с яйцом;
  • варенье, пшеничный хлеб, сдобу и глазированное мороженое, приготовленное с наполнителями или иными химическими добавками;
  • базилик, сладкий перец, белокочанную капусту, хрен и редьку;
  • экзотические фрукты оранжевой или ярко-красной окраски;
  • яйца любых видов, если они вызывают аллергию;
  • напитки, содержащие фруктовые добавки, творожные сырки, а также плавленые и солёные;
  • крабовые палочки, рыбу в консервах, а также жирную и соленую селедку и скумбрию;
  • консервированное мясо, ветчину, колбасу, мясо высокой степени жирности с салом и прожилками, копчености.
  • Цельное молоко
  • Обычное коровье молоко не способно повлиять на качество материнского молока, однако из-за наличия в его составе белка оно может вызвать аллергическую реакцию у грудничка.

В период грудного кормления специалисты разрешают употреблять топлёное молоко, так как оно прекрасно усваивается детским организмом и не влияет на качество лактации. Также можно использовать козье молоко, однако не все дети с желанием пьют его из-за специфического вкуса. Каши из круп готовят только на воде, на молоке их можно начинать варить не раньше 4 месяца.

Творог

В рационе кормящей матери обязательно должен присутствовать творог. Он необходим для правильного формирования костного скелета. Помимо этого, он положительным образом влияет на мозговую деятельность и умственные процессы. Однако употреблять следует творог без содержания примесей и добавок. Оптимальный вариант — творог домашнего приготовления.

Кефир

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Врачи рекомендуют включать его в рацион, только когда ребенку исполнится 6 месяцев. Польза кефира огромная — он улучшает работу кишечника, положительным образом влияет на состояние волос и ногтей. Однако им не стоит увлекаться — достаточно употреблять его три раза в неделю.

Сыр

Этот продукт специалисты рекомендуют всем женщинам в период кормления грудью. После того как ребенку исполнится 2 месяца, в рацион кормящей матери можно вводить сыр, но только твердых сортов. Спустя некоторое время меню можно разнообразить брынзой или другими мягкими или рассольными видами. А вот употреблять плавленые сырки специалисты не разрешают.

Сметана

В период кормления грудью мамам полезно употреблять сметану с малым процентом жирности. Ее используют в виде добавки в супы, салаты или к творогу.

Положительным образом на организм влияют и другие молочные продукты — простокваша и ряженка. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы предназначенные для матери продукты при грудном вскармливании были свежими.

Для этого нужно всегда перед покупкой смотреть на дату их изготовления.

Какие выбрать фрукты?

Во время грудного кормления кормящей маме можно разнообразить рацион и некоторыми фруктами. Они способны сделать питание сбалансированным и принести немалую пользу организму. Однако, чтобы фрукты не вызвали у молодой мамочки аллергии, расстройство стула или иные неприятные состояния, выбирать их нужно, соблюдая следующие рекомендации:

  • самыми безопасными для кормящей матери являются плоды неяркого цвета. Однако, если у фруктов можно снять красную или оранжевую кожуру, то они также могут быть включены в рацион;
  • цитрусовые должны быть представлены в меню в ограниченном количестве;
  • прежде чем включить в рацион тот или иной фрукт, необходимо вначале узнать о его влиянии на микрофлору кишечника.

Яблоки

Этот один из самых популярных фруктов можно употреблять, начиная с первого месяца после родов. Есть их нужно только очищенными. Яблоки — это очень полезный фрукт, который положительным образом влияет на состав крови и уровень гемоглобина. Их регулярное употребление позволяет уменьшить риск развития запоров.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеГруши

Во время лактации можно употреблять и груши, польза которых заключается в улучшении пищеварения, укреплении сердца, а также нормализации процесса кроветворения. Хотя груши на вкус более сладкие, чем яблоки, они содержат меньше сахара. Ни в коем случае нельзя употреблять груши натощак. Едят их так же, как и яблоки — с плодов сперва нужно снять кожуру.

Бананы

Во время кормления грудью в рацион можно включить и этот популярный фрукт. Употреблять его рекомендуется между приемами пищи в виде перекуса. Также из него получается отличное банановое пюре на завтрак. Бананы разрешают употреблять специалисты, ведь этот фрукт восстанавливает нарушенный сон, улучшает настроение и укрепляет иммунитет.

Персики

С 3 месяца после родов в рацион можно включить нектарин и персики. Однако употреблять их в период лактации нужно в ограниченных количествах, поскольку они содержат опасный аллерген. В целом же персики — очень полезный фрукт. Они делают организм устойчивым к стрессам и депрессиям, помогают снять отёки, улучшают настроение.

Какие выбрать овощи?

Помидоры

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Помидоры способны принести большую пользу организму. Они не только повышают стрессоустойчивость, но и защищают от образования раковых клеток, а также оказывают иммуностимулирующее действие. Чтобы узнать, хорошо ли переносит женский организм томаты, можно вначале попробовать съесть несколько желтых плодов, которые предварительно необходимо очистить от шкурки.

Капуста и брокколи

Цветная капуста и брокколи — также являются очень полезными овощами. Их спокойно можно включать в рацион, поскольку они не могут нанести никакого вреда здоровью грудничка.

Более того, благодаря содержанию витамина C, они помогут улучшить настроение и иммунитет малыша, а также защитить от вирусных инфекций и стрессов. А вот белокочанная капуста может серьёзно навредить малышу.

Она не только трудно усваивается, но и может вызвать у ребёнка пищеварительные расстройства.

Кабачки

Этот овощ можно употреблять кормящим мамам сразу после родов. Кабачки содержат очень много разных витаминов и полезных веществ. При регулярном употреблении они очищают организм и помогают решить проблему избыточного веса, нормализуют кровяное давление и работу нервной системы.

Огурцы

Включать в рацион кормящей матери этот овощ нужно с осторожностью. Дело в том, что огурцы могут вызвать проблемы с поджелудочной железой.

В период кормления грудью лучше всего есть свежие молодые огурчики, в которых больше всего содержится витамина C.

Благодаря огурцам можно очистить организм от избытка жидкости и токсинов в почках, а также укрепить сердечную мышцу и повысить устойчивость к стрессовым ситуациям.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Заключение

Лактация — не менее важный, чем роды период в жизни женщины. Начиная с этого момента, на ее плечи ложится большая ответственность — ей необходимо кормить своего малыша, чтобы он смог нормально расти и развиваться. И для этого ей следует с особой тщательностью подойти к выбору своего питания.

Многие не догадываются о том, что в период кормления грудью не все привычные продукты разрешается употреблять кормящим матерям. Поэтому, чтобы не навредить своему малышу, необходимо обсудить этот вопрос с квалифицированным специалистом.

Он поможет составить такой рацион со списком продуктов, который не только позволит ребенку получать все необходимые для него витамины и элементы, но и самой матери чувствовать себя хорошо, не испытывая дискомфорта от приевшихся продуктов.

Источник: https://mama.guru/grudnoe-vskarmlivanie/pitanie/razreshennye-produkty-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Польза кефира при грудном вскармливании

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

После рождения ребенка необходимо с особой осторожностью вводить разнообразные продукты в рацион кормящей женщины. Многих молодых мам интересует вопрос, можно ли пить кефир при грудном вскармливании.

Читайте также:  Гидроцефальный синдром у новорожденных (гидроцефалия головного мозга)

Часто питание мамы не оказывает никакого негативного влияния на состояние здоровья малыша. Но при кормлении большинства грудничков некоторые продукты могут дать неожиданную реакцию у ребенка. Среди возможных последствий могут быть аллергические проявления, колики, диарея.

Употребление в пищу кисломолочных напитков при кормлении грудью новорожденного также не исключает вероятность возникновения некоторых проблем.

О кефире

Существует много видов кисломолочных продуктов. Что представляет из себя кефир? Это кисломолочный напиток, получаемый путем сквашивания молока специальным кефирным грибком – симбиозом около двух десятков бактерий. В процессе жизнедеятельности эти микроорганизмы питаются лактозой молока и выделяют массу полезных веществ.

Существует несколько типов напитка в зависимости от его свежести: однодневный, двухдневный и трехдневный. С каждым днем свойства его меняются. При склонности к запорам выбирают самый свежий однодневный кефир. Он окажет мягкое слабительное действие. При склонности к диарее предпочтителен постоявший продукт.

Жирность варьируется от 0% до 3,2%. Стандартный и наиболее распространенный показатель — 2,5%. Такой напиток считается наиболее полезным и оптимальным по составу. Некоторые производители готовят кефир из цельного молока, поэтому жирность его меняется от партии к партии.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Скисло молоко? На здоровье!

Во время грудного вскармливания организм кормящей мамы испытывает повышенную потребность в питательных веществах. Кефир при лактации поможет восполнить их недостаток.

  • Белки, жиры, углеводы. Напиток имеет сбалансированный состав основных питательных веществ. При кормлении новорожденного грудью качественное питание кормящей матери имеет первостепенное значение.
  • Богатый витаминно-минеральный состав. Цельное молоко содержит большое количество полезных веществ. При сквашивании молока кефирными грибками их содержание преумножается в результате синтеза дополнительных веществ микроорганизмами. Поэтому польза кисломолочного продукта на порядок выше.
  • Низкое содержание лактозы. Для людей, не переносящих молочный сахар, а значит, не имеющих возможности употреблять молоко, кефир становится настоящей находкой. После сквашивания лактозы в напитке практически не остается. Чем дольше он стоит, тем молочного сахара становится меньше. Содержание углеводов на упаковке указывается до внесения закваски. Мамы с лактазной недостаточностью могут без опаски наслаждаться чудесным напитком при кормлении грудью.
  • Пробиотики. Резкая гормональная перестройка после родов вполне может спровоцировать возникновение симптомов дисбактериоза у молодой мамы. Содержащиеся в кефире лактобактерии окажут положительное воздействие на самочувствие матери при кормлении. Несомненным плюсом выступает укрепление иммунитета, который, как известно, немало зависит от состояния микрофлоры кишечника. Кормящая мать особенно сильно нуждается в крепком здоровье. Многие производители дополнительно обогащают кисломолочные продукты бифидобактериями.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

С учетом всех положительных качеств, можно сказать, что кефир во время грудного вскармливания не только разрешен, но и необходим кормящей маме. Если употреблять этот полезнейший напиток регулярно, он не только поможет молодой маме быстрее восстановиться, но и существенно обогатит рацион во время ГВ.

Как избежать неприятностей

Несмотря на то что кефир очень полезен для здоровья и должен присутствовать в меню мамы при кормлении грудью, в первый месяц жизни ребенка стоит проявить осторожность.

Многие беременные женщины стараются обеспечить ребенка всем необходимым. Если будущая мать пила кисломолочные продукты во время беременности в больших количествах, риск возникновения аллергии у новорожденного возрастает. Поэтому в первый месяц после родов не следует чрезмерно увлекаться.

С течением времени малыш подрастает, иммунная система становится крепче, и наступит момент, когда кефир при кормлении будет приносить одну только пользу.

Иногда мамы сомневаются, можно ли кефиры при грудном вскармливании, ведь при сквашивании молока побочным продуктом становится этиловый спирт. Известно, что алкоголь строго противопоказан при грудном вскармливании и может вызывать негативное воздействие на развитие ребенка.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей маме

Это необоснованные опасения:

  1. Во-первых, содержание спирта в продукте ничтожно мало, особенно в свежем напитке. Действительно, по мере все большего сквашивания его становится больше. Поэтому, выбирая однодневный кефир, кормящая мать может быть полностью спокойна за физическое и психическое развитие своего сокровища.
  2. Во-вторых, в организме любого человека постоянно вырабатывается некоторое количество спирта. Поэтому поступление небольшого количества алкоголя не представляет никакой опасности.

Новорожденные малыши нередко страдают от такого недуга, как лактазная недостаточность. Фермент лактаза необходим для переваривания молочного сахара – лактозы.

Проявлением непереносимости служат следующие симптомы:

  • повышенное газообразование;
  • диарея;
  • плохой набор веса;
  • особенно сильные колики.

Эти симптомы можно спутать с реакцией на употребление кисломолочных продуктов.

Поэтому иногда можно встретить утверждение, что при выявлении лактазной недостаточности следует отказаться от употребления кефира. Это неверное решение.

Кефир не содержит лактозы, а в грудном молоке она будет присутствовать в любом случае. В такой ситуации будет правильным назначение препаратов фермента лактазы.

Со временем количество собственного фермента у грудничка возрастет до нормы, и проблема нехватки будет решена.

При обнаружении полного отсутствия фермента педиатр поможет подобрать хорошую безлактозную молочную смесь, поскольку одними препаратами в этом случае не обойтись.

Отказаться от напитка придется только тогда, если уровень лактазы после анализов окажется в пределах нормы, а расстройства пищеварения не проходят, и в случае возникновения аллергической реакции.

Организация правильного питания кормящей женщины – залог естественного вскармливания младенца полноценным грудным молоком.

Источник: https://GrudyuKormi.ru/mamam/pitanie/polza-kefira.html

Молоко при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам и другие особенности употребления коровьего, козьего и безлактозного продукта

Во все времена было принято считать, что молоко один из самых полезных и питательных продуктов, но так ли это на самом деле? Может ли оно оказать негативное воздействие на организм матери и ребенка в период грудного вскармливания? С какого возраста его можно вводить в рацион? Итак, давайте обо всём по порядку.

Можно ли пить коровье молоко при грудном вскармливании

Каждая мама знает, что при грудном вскармливании необходимо соблюдать определённую диету, особенно строгую в первые месяцы. Еще с советских времен педиатры рекомендуют пить побольше чая с молоком для стимулирования лактации. Сейчас специалисты по грудному вскармливанию имеют другую точку зрения на этот счёт. Давайте же и мы попробуем разобраться.

Молоко: польза или вред

Молоко содержит более 100 важнейших компонентов: сбалансированные и жирные аминокислоты, сахар, лактозу, минеральные вещества, белки, жиры, углеводы.

Очень богатый набор полезнейших веществ, которые ещё и прекрасно сочетаются между собой для усвоения организмом. Так, например, кальций хорошо усваивается при наличии магния, с помощью витамина D, что и происходит при употреблении коровьего молока.

Несомненно, молоко является полезнейшим продуктом, но и его кормящей маме нужно употреблять с осторожностью.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеПольза коровьего молока известна с давних времён

Дело в том, что коровий белок — очень сильный аллерген. Велика вероятность, что организм малыша отреагирует на него покраснением кожного покрова или сильными коликами. Ведь он еще не готов к такой нагрузке. Вообще, в первый месяц грудного вскармливания специалисты не рекомендуют его употребление. Но это не значит, что кормящей матери нужно от него отказаться совсем.

Правила выбора и употребления продукта

После первого месяца грудного вскармливания, можно попробовать ввести в рацион матери коровье молоко. Для первого раза достаточно и пары ложек. Употреблять его необходимо в первой половине дня, желательно утром. После этого наблюдаем за реакцией малыша.

Если на коже ребенка не появилось никаких покраснений и высыпаний, поведение малыша не изменилось и он не стал более капризным, стул не поменял цвет и структуру, то через два–три дня можно выпить уже чуть больше молока. Несмотря на всю его пользу, сильно увлекаться не стоит.

Для полноценного питания кормящей матери достаточно одного стакана молока в день.

Свежее цельное молоко выигрывает перед пастеризованным магазинным по количеству полезных микроэлементов, поэтому пить его предпочтительнее. Но не стоит пить парное молоко, т.к. в нем содержится большое количество гормона, подавляющего лактацию — эстрогена.

Во избежание негативных реакций детского организма, свежее молоко можно заменить на кисломолочные продукты, такие как творог и сыр. Они менее аллергенные, но могут вызвать другие побочные реакции, такие как усилившиеся колики и чрезмерное газообразование.

Подробнее о сыре для кормящих мам в статье — Сыр при грудном вскармливании — выбираем полезный продукт.

Заменить свежее молоко на топлёное тоже не лучший выход, т.к. в нём присутствуют всё те же аллергены и оно более жирное, а следовательно, более тяжёлое для усвоения.

Хотя раньшеи принято было считать, что чай с топлёным молоком стимулирует лактацию и повышает его жирность, но современные специалисты развеяли этот миф.

Доказано, что приём тех или иных продуктов не влияет на лактацию и уж тем более на жирность молока.

Козье молоко: польза или вред

Бесспорно, козье молоко выигрывает перед коровьим практически по всем пунктам. Оно обладает уникальными свойствами, среди них:

  • профилактика рахита;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение зубной эмали и волос;
  • стимуляция работы ЖКТ;
  • стабилизация работы нервной системы;
  • укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов.

Главный плюс для кормящей матери в том, что в нем отсутствует аллергенный коровий белок. Это значит, что отрицательной реакции детского организма практически нет. Хоть козье молоко и обладает жирностью 4–9 %, но за счёт большей однородности жиров усваивается в разы быстрее и полностью.

Но это не значит, что его можно употреблять в неограниченных количествах, достаточно одного стакана в день. Вводить его нужно, как и коровье, начиная с пары глотков. Затем в течение 48 часов наблюдать за реакцией.

Если никаких отрицательных реакций у малыша не наблюдается, то постепенно его можно полностью ввести в рацион новоиспеченной мамы.

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеКозье молоко более насыщенное, чем коровье, но усваивается быстрее

Безлактозное молоко для кормящей мамы

Следует сразу отметить, что безлактозное молоко сродни лекарству, его не стоит употреблять без назначения специалиста. А назначают его лишь тем мамам, у чьих деток выявлена лактазная недостаточность. Лактазная недостаточность — отсутствие или недостаток в кишечнике малыша лактозы, одного из сахаров, содержащихся в молоке.

Это не болезнь, а особенность детского организма, которая со временем нормализуется. Чтобы ее выявить, сдают необходимые анализы, которые назначает врач при наличии определенных симптомов: стул малыша становится более частым и меняет цвет, усиливаются колики, присутствуют частые срыгивания и общее беспокойство крохи.

Читайте также:  Кокон для новорожденных: виды, отзывы, как сделать его своими руками

Безлактозное молоко бывает разных фирм — каждая мама по необходимости может выбрать подходящее по цене и качеству.

Соевое молоко как заменитель коровьего: польза и вред

Соевое молоко не содержит животного белка, оно изготовлено из соевых бобов. Продукт, приготовленный из качественного сырья, несёт огромную пользу для человеческого организма, но не для кормящей матери.

Во-первых, велика вероятноть аллергической реакции, во-вторых, белок сои богат фитоэстрогенами, которые могут негативно повлиять на лактацию, в-третьих, находящаяся в составе фитиновая кислота подавляет нормальное усвоение железа, цинка и кальция.

Сухое молоко: альтернатива свежего продукта

Сухое молоко, так же как и обычное, может вызвать аллергическую реакцию детского организма.

Поэтому перед тем как ввести его в рацион кормящей матери, следует проверить, как оно может отразиться на здоровье крохи. Для этого нужно употребить небольшое количество сухого молока и посмотреть на реакцию.

Если через пару дней всё в порядке, то можно смело его употреблять, но, конечно же, в пределах разумного.

Польза молока бесценна, но его, как и все остальные продукты, следует вводить в рацион кормящей матери и употреблять аккуратно. Ведь самое важное — это здоровье детей, а оно в наших руках.

  • Алина Белова
  • Распечатать

Источник: https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/molochnye-produkty/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-moloko.html

Питание кормящей мамы: что можно есть при грудном вскармливании

Кисломолочные продукты при грудном вскармливании, можно ли их кормящей мамеПитание кормящей мамы: что можно есть при грудном вскармливании Известно, что на выработку молока расходуются ресурсы из маминого организма, поэтому неправильное питание прежде всего негативно влияет на здоровье кормящей женщины, а у малыша могут возникнуть проблемы со стулом и аллергические реакции. Питаясь правильно, мама может помочь крохе избежать некоторых проблем со стороны желудочно-кишечного тракта. А чтобы малышу было легче адаптироваться в новом мире, изменения в рационе кормящей должны происходить постепенно. Попробуем разобраться, какие продукты можно употреблять и с какого времени?

Каши, злаки

Каша – это практически самая полезная и безопасная еда для мамы. В ней много углеводов, насыщающих организм женщины необходимой энергией. Каши не вызывают аллергии, содержат клетчатку, а также множество микро- и макроэлементов.

В первый месяц после родов можете смело употреблять гречневую, овсяную, пшеничную, ячневую и даже рисовую кашу. Добавляйте крупы в первые блюда. Если вы или ваш малыш страдает запорами, то рис лучше употреблять рассыпчатый и нечасто.

Что касается хлеба и сдобы, то от белой муки лучше отказаться. Она вызывает процесс брожения в кишечнике. Отдайте предпочтение изделиям из муки грубого помола, ржаному хлебу.

Молоко, кисломолочные продукты

Цельное коровье молоко лучше вводить в рацион не ранее, чем через 2-3 месяца после родов. Безусловно, оно полезно, в нем много кальция, витаминов и минералов, но этот продукт также может вызывать вздутие, изжогу, аллергию, запоры или диарею.

Если мама никогда не страдала от подобных симптомов и любит молоко, скорее всего, и у крохи не будет проблем.

И все же любой продукт, который может спровоцировать какую-либо нежелательную реакцию организма, необходимо вводить в рацион постепенно, небольшими порциями, в первой половине дня, и наблюдать за самочувствием малыша.

Кефир, йогурт, ряженка, нежирный творог – именно кисломолочными продуктами врачи рекомендуют питаться после родов. Конечно, без добавок, подсластителей и консервантов. Свежий кефир или йогурт способствует восстановлению, налаживанию работы кишечника кормящей мамы.

Фрукты

В первый месяц грудного вскармливания фрукты лучше не употреблять, а от экзотических и вовсе придется отказаться. Когда малышу исполниться 1 – 1,5 месяца мама может есть запеченные яблоки.

Они богаты пектином, вкусные, полезные и, как правило, не вызывают негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Но каждый организм индивидуален, поэтому спешки в нововведениях быть не должно.

Начиная с трехмесячного возраста ребенка мама может понемногу вводить в рацион свежие фрукты, такие как яблоки, абрикосы, груши, сливы. Учитывайте особенности организма вашего малыша.

Если он страдает запорами, то несколько слив в рационе кормящей пойдут ему на пользу, в противном случае от этого фрукта лучше воздержаться. Груши тяжело перевариваются и могут стать причиной запоров, поэтому злоупотреблять ими однозначно не стоит.

Сухофрукты и компоты из них можно употреблять практически с первых дней, но небольшими порциями (курага, яблоки, изюм).

Вишню, черешню, арбуз не рекомендуется вводить раньше 6 месяцев, предварительно посоветовавшись с педиатром. Если малыш страдает от диатеза, то с красными фруктами придется еще повременить.

Овощи

Тушеные овощи и зелень в приоритете на столе кормящей.

Картофель, морковь, кабачок, тыква, брокколи, свекла (при отсутствии диареи у ребенка) — это однозначно полезно с первого месяца, но в тушеном или запеченном виде.

В 1,5 – 2 месяца можно пробовать свежую зелень, огурцы, лист салата. Капуста, помидоры, баклажаны в этот период пока под запретом. Эти продукты можно вводить не раньше 6 — 7 месяцев.

Что касается аллергии, то зачастую ее вызывают не сами овощи, а химикаты, которыми они обрабатываются.

Мясо, птица, яйца

Кормящей маме обязательно нужна белковая пища, жиры. Начинать лучше с крольчатины, т.к. это диетическое мясо, не вызывающее аллергии. Можно есть говядину, индейку, курицу и даже свинину. Важно, чтобы мясо было нежирным и правильно приготовленным – запеченным, вареным или тушеным.

Разнообразьте свое меню паровыми колетами или тефтелями, добавьте в них немного овощей, нежирной сметаны, ведь меню должно быть не только полезным, но и вкусным. Обязательно вводите в рацион масла. Можно начать с небольшой порции сливочного, затем постепенно вводить растительное.

Яйца есть тоже можно, но не чаще 3 раз в неделю.

Рыба

К концу первого месяца в рацион позволяется вводить морскую нежирную рыбу при условии, что мама никогда не страдала от аллергии на этот продукт. В отличие от мяса рыба быстро переваривается, а также богата йодом, фосфором, кальцием.

А вот от морских коктейлей из креветок, мидий, кальмаров придется отказаться, т.к. эти продуты аллергенные, а креветки могут содержать антибиотик. Начать лучше с тушеного хека или минтая, а со временем вводить другие сорта нежирной рыбы.

Конечно, речь не идет о соленой, сушеной или копченой рыбе.

Напитки

Кормящим мамам важно употреблять больше жидкости – минеральную воду, компот из сухофруктов, некрепкий чай. Но со свежевыжатыми соками придется повременить. Их можно вводить в свой рацион не раньше 4 месяцев, т.к. из-за высокого количества сахара они могут вызвать аллергию, вздутие живота у ребенка.

Итоги, что можно кушать

Итак, если подытожить, в период грудного вскармливания можно:

    — сухофрукты и компоты из них;
    — фрукты – яблоки, груши, сливы, абрикосы; — нежирное мясо, птицу, рыбу;
    — тушеные овощи, свежие зеленые овощи;
    — кефир, творог, ряженка, молоко;
    — каши;

Если вы планируете кормить ребенка до года или более, то это не значит, что список продуктов останется ограниченным. Со временем, вы будете вводить новые продукты в свой рацион и следить за реакцией малыша. Перерывы между нововведениями должны быть не менее 2-3 дней.

Маме, чтобы повлиять на качество и количество молока нет необходимости переедать. Достаточно полноценного, но дробного питания и своевременного отдыха.

Источник: http://ya-mamochka.com/pitanie-kormyashhej-mamy-chto-mozhno-est-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Что можно есть при грудном вскармливании

Что можно есть кормящей маме? От питания матери в период лактации зависит и ее здоровье, и здоровье и развитие новорожденного.

Кормящей маме можно и нужно питаться разнообразно и полноценно: организм после вынашивания и родов требует ресурсов для восстановления, а процесс лактации, выработки грудного молока, напрямую зависит от достаточного рациона питания и объема питья.

Большинство матерей, задумывающихся о питании в период грудного вскармливания, оценивают свое меню на основании реакции малыша. Но такие оценки часто довольно субъективны: далеко не всегда поведение младенца коррелирует с меню матери. Что можно и нужно включать в свое питание в период лактации, а к каким продуктам стоит относиться с осторожностью?

Научные основы составления рациона для кормящей матери

Грудное молоко – оптимальное питание для всех детей. В его составе идеально сбалансированы микроэлементы, питательные вещества, в него входят необходимые для ребенка витамины и минералы, а также материнские антитела, обеспечивающие защиту от различных заболеваний.

Состав грудного молока напрямую зависит от рациона матери, что подтверждают исследования.

Колебания концентрации жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в химическом составе этой биологической жидкости связаны с наличием их в питании матери, так же, как и проникновение в молоко алкоголя, действующих веществ некоторых медицинских препаратов, соединений никотиновых смол.

Диета кормящей матери в первую очередь составляется из тех продуктов, которые необходимо включать в рацион. Это базовые блюда и жидкости, обеспечивающие здоровое и полноценное питание.

Что можно есть, и что не стоит употреблять в пищу, во многом зависит от индивидуальных особенностей и реакций матери и ребенка, а также темпов созревания желудочно-кишечного тракта, иммунной и нервной системы новорожденного.

Категории продуктов, не рекомендованные при лактации

Выделяют три базовые категории продуктов, от употребления которых стоит воздерживаться в период грудного вскармливания. В зависимости от состава продукта они могут негативно влиять и на организм матери, и на самочувствие и здоровье малыша.

Общие аллерген-содержащие продукты

Оптимально в период вынашивания и вскармливания ребенка воздерживаться от овощей, фруктов, не произрастающих в радиусе 300 км от основного места жительства семьи. Это связано с адаптивными способностями живых организмов: привычная пища не вызывает отторжения, аллергических реакций, желудочно-кишечный тракт при ее поступлении функционирует в обычном режиме.

При появлении в рационе экзотических или внесезонных фруктов, овощей и ягод возможны аллергические реакции и у матери в виду ослабленности организма в послеродовой период, и у ребенка.

Несмотря на то, что во время внутриутробного развития дети не употребляют пищу и питательные вещества поступают через пуповину с током крови в расщепленном виде, к базовым микроэлементам организм плода адаптируется.

При возникновении новых продуктов в материнском рационе младенческий организм может начать реагировать выработкой гистаминов, дисфункциями желудочно-кишечного тракта.

Источник: https://www.spacehealth.ru/articles/beremennost-i-deti/chto-mozhno-est-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Ссылка на основную публикацию